1、临沂煎饼,俗称“锅饼”,为山东省著名汉族面食之一。是用五谷杂粮为原料制成的一种大众化食品,它品种繁多,营养丰富,便于存放运销,易于携带,既可作为主食,也可作为副食,老少皆宜。2、糁(sa):糁汤是临沂市最有特色的小吃之一,在全国都很有名气。糁,读 sa,山东方言里指“碎肉”或者“肉丁”。糁的做法比较简单,将干黄豆用水泡涨,磨碎过滤出豆浆,然后把豆浆烧开,加入切好的熟牛肉、熟羊肉、油条、葱花、姜末等佐料即可。3、平邑奶汤鱼
4、糁汤油茶
5、红烧兔头
6、蒙阴光棍鸡
7、沂南驴肉
8、郯城马头狗肉
9、苍山辣椒