东北旅游区包括黑龙江省、吉林省和辽宁省的大部分地区。东北地区是我国重要的粮食产区,农业生产历史悠久,近年来,随着农业科技进步与推广应用,特别是一些新品种、新技术的引入及使用,以及旱作节水等先进耕作方式的普遍推行,促进了农业的稳定发展和提高。由于东北土壤肥沃,气候适宜,加之工业基础雄厚,现代化程度较高,因此,农业在整个经济中占有举足轻重的地位。目前已形成玉米、大豆、小麦三大商品谷物生产基地,其他还有油料、甜菜、亚麻、烤烟、甜叶菊等生产基地。