赣州的美食,有:三杯鸡、龙南米粉鱼、南康甜酒、石城狗肉、安远三鲜粉、崇义水煮牛肉、信丰萝卜饺、兴国豆腐包、南安板鸭、瑞金九层皮、赣南脐橙、安远三百山擂茶、于都烧卷子、宁都肉丸、上犹包米果、大余烫皮、定南猪肚包鸡、寻乌鱼生、会昌油炸粑、赣县肉丸、信丰萝卜饺、大余麻辣牛肉干、兴国红薯干等。
1、宁都肉丸2、宁都肉丸3、上犹包米果4、定南猪肚包鸡5、会昌油炸粑6、大余麻辣牛肉干7、兴国红薯干8、赣南脐橙9、信丰萝卜饺10、石城狗肉11、兴国豆腐包12、赣南三杯鸡13、赣南小炒鱼14、信丰红瓜子15、赣南小炒肉16、赣南糯米子17、大余烫皮18、石城鱼生19、安远三百山擂茶20、赣南脐橙21、寻乌鱼生22、宁都肉丸23、南康甜酒