1、红烧肉。2、水煮鱼。3、梅菜扣肉。4、辣子鸡丁。5、东坡肘子。6、西湖醋鱼。7、麻婆豆腐。8、酸菜鱼。9、毛血旺。10、回锅肉。11、糖醋排骨。12、口水鸡。13、水煮牛肉。14、水煮肉片。15、夫妻肺片。16、口味虾。17、清蒸武昌鱼。18、东坡肉。19、清炒虾仁。20、蒜泥白肉。21、香辣蟹。22、口袋豆腐。23、咸烧白。24、东安子鸡。25、灯影牛肉。26、糖醋里脊。27、开水白菜。28、冰糖葫芦。29、四川泡菜。30、粉蒸肉。31、夹沙肉。32、咸烧白。33、宫保鸡丁。34、灯影牛肉。35、麻婆豆腐。36、干煸肥肠。37、口水鸡。