1、固始鹅块
2、固始鸡汤面
3、固始鸡蛋汤
4、固始鸡蛋糕
5、固始大麻花
6、固始羊肉烩面
7、固始红薯粉条
8、固始鸡汁豆腐脑
9、固始红油凉皮
10、固始锅盔
11、固始黄河鲤鱼
12、固始红烧猪蹄
13、固始水煎包
14、固始水饺
15、固始三鲜豆皮
16、固始三鲜烩面
17、固始羊肉胡辣汤
18、固始卤鹅
19、固始烧鸡
20、固始酱牛肉
21、固始板鸭
22、固始野生甲鱼
23、固始鸡汁豆腐
24、固始酥饺
25、固始红焖羊肉
26、固始土鸡汤
27、固始糟鱼
28、固始手工挂面
29、固始山野菜
30、固始黑猪肉
31、固始白鹅
32、固始野生甲鱼
33、固始小龙虾