安康的特色美食有:
1、安康蒸面。2、安康蒸盆子。3、安康洋芋擦擦。4、安康腊肉。5、安康干鱼。6、安康蒸包子。7、安康米粉。8、安康凉皮。9、安康菜豆腐。10、安康锅盔。11、安康窝窝面。12、安康豆腐脑。13、安康煎包。14、安康油茶。15、安康荞面饸饹。16、安康羊肉泡馍。17、安康腊八粥。18、安康腊肉。19、安康腊蹄子。20、安康酸菜炒腊肉。21、安康血豆腐。22、安康浆水鱼鱼。23、安康腊猪头。24、安康腊驴肉。25、安康腊香肠。26、安康腊排骨。27、安康腊肉。28、安康腊肝。29、安康腊牛肉。30、安康腊羊肉。31、安康腊狗肉。32、安康腊兔肉。33、安康腊鸡腿。34、安康腊香菇。35、安康腊竹笋。