绵阳的特色美食有:绵阳米粉、梓潼片粉、盐亭烧牛肉、梓潼酥饼、江油肥肠、北川腊肉、平武白马山豆腐干、涪城油茶等。
绵阳,古称“涪城”,别名“涪城”、“绵州”,是四川省辖地级市,位于四川盆地西北部,介于东经104°27′—105°16′,北纬31°52′—32°26′之间,地处四川盆地成都平原西北部,东邻广元市的青川县、剑阁县和南充市的南部县、西充县;南接遂宁市的射洪县;西接德阳市的罗江区、中江县、绵竹市;西北与阿坝藏族羌族自治州和甘肃省的文县接壤;北靠甘肃省的天祝藏族自治县和松潘县。